“Hương vị năm mới” trong bánh tẻ Vân Nam

2022-01-27 15:20:15 |NGUỒN TIN:

Ở thị trấn Diêu Quan, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, món bánh thơm ngọt được người dân địa phương coi là “hương vị năm mới” không thể thiếu. Bánh Diêu Quan được làm bằng gạo, có nghĩa là ngũ cốc được mùa. Bánh Diêu Quan thường là hình tròn tượng trưng đoàn viên và lâu dài. Ngoài ra, còn có hình quả hồ lô tượng trưng “phúc lộc”. Những hình họa như “12 con giáp”, “trăm hoa đón xuân” được ép trên bánh bằng khuôn đúc gỗ, tượng trưng may mắn và phúc lành.

Nguồn: Tân Hoa net
Phóng viên:Dương Lâm Nguyên, Đoạn Dung Dung, Địch Kha Nam, Trương Thiên Lý (Tân Hoa net)
Phiên dịch: Lý Linh, Trần Thị Thanh Nga