Mùa nấm hãy đến với Dịch Môn tận hưởng phong vị tươi ngon!

Sau vài tiếng sấm và cơn mưa oi bức, huyện Dịch Môn, thành phố Ngọc Khê, tỉnh Vân Nam đã bước vào giữa hè với cây cối xanh um tùm. Núi rừng xanh tươi đã trở thành nơi tập trung của các loài nấm hoang dã.

Dịch Môn nằm ở vùng Trung Tây của tỉnh Vân Nam, là khí hậu cận nhiệt đới, nơi đây ngập tràn ánh nắng cùng với khu rừng rậm rạp đã nuôi dưỡng nguồn nấm hoang dã dồi dào.

Nấm hoang dã của Dịch Môn có thể ăn theo nhiều cách khác nhau, ngoài chiên, hấp, rán, hầm, còn có thể thái mỏng ăn nguyên lát trực tiếp hoặc nấu lẩu v.v. Cách nấu phong phú đa dạng, mùi thơm khác biệt, khiến thực khách đã thưởng thức thì khó quên, mỗi khi nghĩ đến đều thèm thuồng món ăn này.

Nguồn: Ngọc Khê net
Phiên dịch: Lý Linh, Trần Thị Thanh Nga