Pháp biến rượu vang thành cồn công nghiệp nhằm giải quyết lượng lớn hàng tồn kho

Truyền thông Pháp đưa tin, do việc sản xuất quá mức dẫn đến sản lượng rượu dư thừa và mức tiêu thụ nội địa giảm xuống đáng kể, Bộ Nông nghiệp Pháp dự định sẽ chi tới 160 triệu euro (khoảng 170 triệu USD) để chưng cất rượu tồn đọng thành cồn công nghiệp sử dụng trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm nhằm giải quyết lượng lớn hàng tồn kho.

Nhà sản xuất rượu vang địa phương Didier Cousiney cho rằng khoản tài trợ của Bộ Nông nghiệp chỉ đủ để hỗ trợ các doanh nghiệp nhỏ trên cả nước trong vài tháng, nhưng "có kho dự trữ trong 24 tháng trong hầm." Những người trồng nho hy vọng sẽ nhổ bớt cây nho trong vườn nho để giảm sản lượng và tái sử dụng đất để đổi lấy tiền bồi thường của chính phủ.

Theo dữ liệu từ Hiệp hội các nhà sản xuất rượu vang Pháp, doanh số bán rượu vang đỏ tại các siêu thị của Pháp đã giảm 15% trong năm ngoái, trong khi doanh số bán rượu vang trắng và rượu vang đỏ giảm lần lượt là 3% và 4%. Trong những năm gần đây, lượng tiêu thụ rượu vang của Pháp có xu hướng giảm. Ông Jerome Despey, Tổng thư ký Liên đoàn Công đoàn Nông dân Quốc gia Pháp, cho biết cách đây 70 năm, mỗi người Pháp uống trung bình 130 lít rượu/năm thì nay giảm xuống chỉ còn khoảng 40 lít.

Nguồn: Tân Hoa xã
Phóng viên: Lâm Thục Đình (Tân Hoa xã)
Phiên dịch: Trần Thần, Trần Thị Thanh Nga