Quán cà phê cộng đồng tạo ra không gian thẩm mỹ

Bận rộn hay rảnh rỗi đều “đi quán cà phê” đã trở thành một cách giải trí và giao tiếp xã hội thịnh hành tại thành phố Phổ Nhĩ, Vân Nam. Từ trung tâm mua sắm đến cộng đồng sẽ thấy được sự đổi mới và mở rộng của điều kiện kinh doanh của ngành cà phê tại địa phương.

Vào tháng 3 năm nay, Trương Quyền Anh, người quản lý của quán cà phê Zalayako, bắt đầu kinh doanh không gian văn hóa cộng đồng dựa trên lối sống cà phê ở quận Tư Mao, thành phố Phổ Nhĩ. Bước vào quán cà phê cộng đồng đầy phong cách nghệ thuật, tường ngoài của tòa nhà cộng đồng vốn là màu xám, hiện nay được thiết kế vô cùng ấm áp, quán cà phê nho nhỏ được tạo thành một không gian thẩm mỹ. Đặc sắc của cửa hàng là “cà phê Phổ Nhĩ+ bánh điểm tâm”, cà phê tinh khiết và bánh mì bằng lúa mì nguyên cám nhận được nhiều sự yêu thích của người tiêu dùng.

Chất lượng cao, bầu không khí thoải mái, giá cả phải chăng là lý do người tiêu dùng thích đến quán cà phê cộng đồng. “Bầu không khí tại quán cà phê cộng đồng rất thoải mái, tôi thích hẹn vài người bạn thân đến uống cà phê, chụp ảnh, trò chuyện, cùng tận hưởng thời gian chầm chậm với cà phê.” Cô Lưu Di Sam, một cư dân xung quanh cho hay.

Anh Trương Quyền Anh cho biết, sự thay đổi thuộc tính giao tiếp xã hội của cà phê đã mở rộng không gian phát triển cho quán cà phê cộng đồng, nơi đây không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu sinh hoạt và giao tiếp của cư dân xung quanh, mà còn tích cực đảm nhận các hoạt động phúc lợi trong cộng đồng, ví dụ, cung cấp đào tạo kiến thức cà phê miễn phí cho cư dân cộng đồng, quyên góp công ích cho các nhóm người cao tuổi trong cộng đồng, v.v. Ở đây, nhiều cư dân ban đầu không quen, nay đã trở thành bạn bè. “Tới đây tôi cảm thấy rằng hạnh phúc thực ra là điều rất đơn giản.” Một cư dân cho hay.

Nguồn: Vân Nam net
Phóng viên: Hồ Mai Quân
Phiên dịch: Lý Linh, Trần Thị Thanh Nga