Ăn bún qua cầu Vân Nam tại Việt Nam

Nấm bụng dê, nấm tùng nhung，hoa đông trùng hạ thảo，nấm tuyết, mộc nhĩ dại... Những nguyên liệu này

đều là nguyên liệu mang tính đặc sắc Vân Nam.

Ôi, có phải tôi đang ở Mông Tự chăng?

Không phải đâu.Tôi đang ở một nhà hàng món Vân Nam có địa chỉ tại Hà Nội.

Việt Nam là một xứ sở mà có bún và phở là món ăn chủ đạo. Phở, bún của Việt Nam và bún qua cầu Vân Nam có rất nhiều điểm tương đồng. Chính vì vậy, đây cũng là nơi người Vân Nam có thể giải tỏa nỗi niệm nhung nhớ về quê hương.

 

Nguồn: Vân Nam Nhật Báo
Video: Lý Văn Quân
Phiên dịch: Trần Thần, Trần Thị Thanh Nga